ニンニク

 

昔からエジプトでは食されていた食べ物でツタンカーメン王の棺からもニンニクが出てきました。そう言えば、旧約聖書の民数記でもモーセに導かれてエジプト脱出した民が、エジプト時代を思い出して、エジプトではニンニクが食べられたのにと文句を言っていますね。中世には十字軍の遠征にも携帯されました。わが国では明治時代に入って普及しました。